Фруктоза пор. 500 г Диетпродукт

Характеристика: 
натуральный фруктовый сахар (C6H12O6)
в природе содержится в ягодах и фруктах, до 60% в меде.
по внешнему виду и вкусу фруктоза не отличается от обыкновенного сахара.

Лечебно-профилактические свойства: 
хорошо усваивается организмом, не оказывает вредного влияния на здоровье, не вызывает побочных явлений;
стабилизирует уровень сахара в крови;
обладает антикариогенными свойствами: снижает опасность заболевания зубов кариесом на 30–40%;
ускоряет метаболизм (расщепление) алкоголя в организме человека;
при обмене веществ в организме является замечательным энергетическим источником и накопителем гликогена в мышцах;
помогает сохранять мышечную силу и быстро адаптироваться организму при длительных нагрузках;
обладает тонизирующим эффектом;
способствует снятию стресса.

Технологические свойства: 
слаще сахара в 1,7 раза, за счет чего продукты, приготовленные на фруктозе, менее калорийны;
выпечка на фруктозе всегда получается румянее, дольше сохраняется мягкой, пышной;
обладает консервирующими свойствами;
способна подчеркивать и усиливать аромат плодов, фруктов и ягод.

Область применения: 
в качестве сахарозаменителя в диабетическом питании, при ожирении, в диетическом питании;
в пищевой промышленности: изготовление хлебобулочных изделий, соков, варенья, десертов, продуктов детского питания, диетических продуктов;
в медицинской промышленности: изготовление ряда медицинских препаратов, предназначенных спортсменам для компенсации потерь жидкости и соли в состоянии предельной нагрузки организма;
при лечении отравления алкоголем человека;
имеются клинические данные о применении фруктозы при неукротимой рвоте беременных;
спортсменами во время соревнований.